가성비 끝판왕! 대세 편의점 레시피 모음

1인 가구가 늘어나면서 편의점을 이용하는 소비자들도 증가했는데요. 그래서인지 편의점 음식을 재료로 한 다양한 레시피가 SNS를 뜨겁게 달구고 있습니다. 그 중 가성비도 맛도 모두 만점인 편의점 레시피 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.

 

1. 혼밥혼술 트렌드 + 가치소비 = 모디슈머

편의점 레시피가 열풍을 일으키는 이유는 혼밥혼술 트렌드를 들 수 있습니다. 1인 가구의 증가로 인해 혼자서 식사와 음주를 즐기는 소비자 역시 증가했기 때문인데요. 또한, 자기만족을 위한 가치소비 성향이 두드러지면서 편의점 음식으로 새로운 메뉴를 개발하는 여러 가지 레시피를 선보이고 있습니다.

전문가들은 편의점 레시피의 인기를 두고 ‘모디슈머(Modisumer)’의 등장이라고 일컫고 있는데요. 모디슈머란, 모디파이(Modify: 수정하다)와 컨슈머(Consumer: 소비자)의 합성어로 기존 제품을 자기 취향대로 변형해 재창조하는 소비자를 뜻합니다. 

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지>

모디슈머 열풍으로 인해 편의점 업계도 바빠졌습니다. 한 편의점 브랜드에서는 먹방으로 인기를 끌고 있는 개그맨을 모델로 자체브랜드 제품을 응용한 ‘먹설팅’(먹거리와 컨설팅의 합성어)을 마케팅 전략으로 내세우고 있습니다. 모디슈머 레시피를 반영한 PB 제품 출시도 잇따르고 있는데요. 마니아들 사이에서 인기를 끌었던 라면에 참치를 넣어 먹는 레시피를 상품화한다거나 우유와 아이스크림을 녹여 만든 ‘비빙수’ 레시피를 상품화한 라떼 등 다양한 제품들이 출시되고 있습니다.

 

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지>

2. 편의점 레시피 모음

저렴한 가격으로 새로운 요리를 만들 수 있는 편의점 레시피! 간편한 요리법으로 맛있는 메뉴를 만들 수 있는데요. 온라인상에서 특히 인기를 끌고 있는 레시피들을 지금부터 알려드리겠습니다.

(1) 마크정식

먼저 소개해드릴 레시피는 SNS를 뜨겁게 달구었던 ‘마크정식’인데요. 아이돌 그룹 GOT7의 멤버인 ‘마크’의 인지도를 올리기 위해 한 팬이 만든 레시피입니다. SNS를 넘어 각종 예능 방송에도 등장할 만큼 호평인데요. 재료와 만드는 법 역시 간단해 가장 대표적인 편의점 레시피로 꼽히고 있습니다.

재료

컵 떡볶이, 스파게티 컵라면, 스트링 치즈(라면 치즈 대체 가능), 소시지, 물

① 컵 떡볶이와 스파게티 컵라면을 조리법대로 익혀주세요.

② 다 익은 컵 떡볶이와 스파게티 컵라면을 하나로 합치고, 그 위에 소시지를 한 입 크기로 잘라 넣어주세요.

③ 스트링 치즈를 올린 뒤에 전자레인지에 1분 30초를 데우면 완성!

 

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지 및 미니스톱 공식 홈페이지>

(2) 와플치킨

편의점 레시피를 활용해 아메리칸 로컬 푸드인 와플치킨을 우리나라에서도 맛볼 수 있는데요. 편의점에서 판매하는 조각 치킨이나 꼬치를 활용하면 저렴한 가격으로 맛있게 만들 수 있답니다.

재료

편의점 치킨, 와플, 스트링 치즈, 메이플 시럽

① 접시에 와플을 놓고 그 위에 편의점 치킨을 한 조각씩 쌓습니다. 

② 치킨을 쌓은 와플 위에 스트링 치즈를 찢어 올려줍니다.

③ 전자레인지에 1분 간 익힌 후 꺼내 취향에 따라 메이플 시럽을 뿌리면 완성!

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지>

(3) 삼김 토스트 

삼각김밥 하나로는 허전한 배를 채워줄 수 있는 레시피도 있습니다. 바로, 삼각 김밥을 활용한 토스트인데요. 간단하게 조리해서 배부르게 먹을 수 있는 알찬 메뉴랍니다.

재료

식빵, 삼각김밥, 버터, 계란, 체다치즈, 마요네즈, 빵가루

① 식빵의 껍데기 부분을 자르고 마요네즈를 한 쪽 면에 바른 후 치즈를 올려줍니다.

② 삼각김밥을 분리해 김-밥-김 순으로 올린 후, 뚜껑이 될 식빵 한 쪽 면에 마요네즈를 바릅니다.

③ 계란물을 만들어 삼각김밥 토스트의 앞 뒷면 골고루 스며들게 하고, 빵가루를 묻힙니다.

④ 버터를 두른 팬에 토스트를 노릇노릇하게 익혀주면 완성!

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지>

(4) 만두곰탕

편의점 음식으로 진한 해장용 곰탕을 만들 수도 있는데요. 곰탕 라면 만으로는 허전했던 속을 든든하게 채워줄 만두곰탕! 곰탕 라면과 만두와의 만남으로 푸짐하고 속도 편안해지는 한 끼를 만들 수 있답니다.

재료

곰탕 컵라면, 만두

① 일반 컵라면을 끓이듯 사리 곰탕면을 조리하고 면이 익을 동안 전자레인지에 만두를 익혀줍니다. 

② 조리된 사리 곰탕면에 만두를 넣고, 만두 국물이 잘 배어 나오도록 잘 저어주면 완성!

<이미지 출처 : CU 공식 홈페이지>

(5) 오레오 아포가토

편의점에서 흔하게 파는 아이스크림을 새롭게 변형한 레시피들도 있는데요. 평범한 아이스크림이 질린다면 3분안에 뚝딱 만들 수 있는 오레오 아포카토는 어떠신가요?

재료

오레오 과자, 커피믹스 1봉, 바닐라 아이스크림

① 바닐라 아이스크림을 동그랗게 퍼 준 후, 그 위에 진하게 탄 믹스 커피를 부어 기본 아포가토를 만듭니다.

② 오레오 쿠키, 초코 시럽 등을 토핑으로 올려주면 오레오 아포카토 완성!

지금까지 평범한 편의점 음식들을 모아서 화려한 특식으로 변신시켜주는 편의점 레시피를 소개해드렸는데요. 편의점 도시락보다는 오늘 소개해드린 편의점 레시피 메뉴로 특별한 한 끼를 즐겨보는 건 어떨까요?